PREPARACION DE LA ENSALADA ALEMANA
INGREDIENTES
2 papas medianas
4 salchichas Frankfurt
4 pepinillos pequeños
2 tomates
1 cebolla
16 aceitunas negras
Mayonesa
mostaza
sal (al gusto)
EMPECEMOS LA PREPARACION
Llevar el agua a hervir con sal y cocinar las patatas con la piel durante unos 30 minutos, una vez cocinados sacarlos y pelarlos.A continuación, saltear las salchichas durante unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite y cortarlos, o también las papas cocidas, tomates, pepinillos y cebolla en tiras finitas.Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los platos de servir o en una fuente, aparte mezclamos la mayonesa y la mostaza en esta proporción, media cucharada de mostaza por cuatro cucharadas de mayonesa.Finalmente ponemos la salsa sobre la ensalada, previamente enfriada en el refrigerador antes de servir.Consejo:
Como todas las ensaladas, siempre se puede cambiar un ingrediente por otro a nuestro gusto, es lo mejor de ensaladas.
